Tradycyjny włoski likier cytrynowy z Sorrento, popularnie zwany limoncello, powstaje w Villa Massa według oryginalnej rodzinnej receptury datowanej na 1890 rok. Robi się go ze skórek świeżych cytryn uprawianych na prawnie chronionym obszarze w okolicach Sorrento macerowanych w alkoholu wysokiej jakości. Następnie całość jest filtrowana i łączona z oczyszczoną wodą i cukrem.