Kraj po "wielkim uśpieniu" w pięknym stylu wraca na mapę światowego winiarstwa. Której zresztą nigdy nie opuszczał, bo tu przed tysiącleciami narodziło się wino. Bogactwo kilmatyczne tego górzystego kraju determinuje charakter jego win. Dokładnie odczytując etykiety, poznamy wina z często nieznanych nam odmian, wytwarzanych niekiedy przy użyciu starodawnych technik.