Nomad Outland Whisky Reserve 10 YO Sherry Cask González Byass

Nomad Outland Whisky Reserve łamie zasady, jakimi rządzi się świat szkockiej whisky. Podczas gdy zwyczajowo beczki po sherry ekspediowane są do szkockich destylarni, to w przypadku Nomada postępuje się poniekąd odwrotnie wysyłając mieszankę destylatów dojrzewaną początkowo w beczkach z dębu amerykańskiego w Szkocji przez okres 6 lat do Andaluzji w południowej Hiszpanii, gdzie całość poddawana jest jeszcze dwóm etapom dojrzewania. Pierwsze dwa lata w Jerez de la Frontera Nomad spędza w beczkach, w których wcześniej dojrzewała sherry z odmiany pedro ximénez, a kolejne 2 lata w beczkach po sherry oloroso. Podczas tego niekonwencjonalnego procesu dojrzewania whisky nabiera niepowtarzalnego charakteru. W efekcie zachwyca wspaniale złożonym, niebanalnym bukietem, w którym wyczuwa się aromaty słodu przemieszane z nutami sherry, a także drewna, miodu, orzechów, kawy i wanilii. Na podniebieniu prezentuje subtelną złożoność smaków wywołujących skojarzenia z miodem, rodzynkami i sherry zachwycając długim, smakowitym finiszem. Nomad Outland Whisky Reserve to wyjątkowa, wysokiej klasy whisky z wielkim wyczuciem łącząca w sobie cechy szkockiego słodu z elegancją sherry.