Nomad Outland Whisky Single Malt Sherry Cask

Nomad Outland Whisky Single Malt to kolejna whisky łamiąca zasady – swą podróż rozpoczęła w Irlandii, gdzie przez trzy lata leżakowała w beczkach po bourbonie, aby zakończyć ją rocznym okresem dojrzewania w Jerez, w beczkach po znakomitym Sherry Oloroso Alfonso, w stuletnich piwnicach González Byass. Ten niecodzienny proces dojrzewania zaowocował znakomitą whisky o bursztynowej barwie z jasnozłotymi refleksami. W nosie bardzo złożona, czarująca nutami wanilii, przypraw i orzechów w obecności aromatów wysokiej jakości słodu. Zwraca uwagę nieco winnym charakterem będącym wynikiem starzenia w beczkach po wytrawnym sherry; jest intensywna i przyjemna w smaku, z wyraźnie zaznaczonym niuansem dębowym. Podwójne starzenie w beczkach po bourbonie i sherry oloroso dodatkowo skutkuje wyraźną miękkością na podniebieniu oraz wspaniale długim i eleganckim posmakiem.